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  • 剩米饭创意新做法,简单易做,又香又脆,小朋友都爱吃!


    2020-06-19


    用料:

    剩米饭,海苔,生抽,蜂蜜,油。

    剩米饭创意新做法,简单易做,又香又脆,小朋友都爱吃!

    做法:

    将海苔切成长条状备用。

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    把油纸撕成一张大片,随后将剩米饭放在一半的油纸上,用勺子压平压实,再盖上另外一边油纸。

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    用擀麵杖把剩米饭擀成薄米片,尽量薄一些。

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    用小碗压在擀好的薄米片上,压出一个小圆饼。

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    烤盘内垫上一层油纸,把米饼放在烤盘内,入烤箱,170度烤10分钟。

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    将生抽和蜂蜜,按照2:1的比例调成一个汁。

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    烤好以后取出,刷上一层生抽蜂蜜酱汁,两面都刷到酱汁。

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    刷好以后再放入烤箱,继续用170度烘烤10分钟。

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    烤好以后取出,将米饼放入油锅中炸制,炸到米饼表面变脆,就可以出锅了。

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    出锅以后再裹上一层海苔条,这道海苔米饼就做好了。

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    小贴士:

    如果家里没有烤箱,您也可以用微波炉来烘烤,只要能把米饼表面烘乾就可以了。

    擀米饼的时候,如果有不粘连的现象,您需要把剩米饭揉捏一番,这样就可以粘在一起了。

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